1. 0
« »

Biscoito de Polvilho Assado

Olá, amigas e amigos!

Hoje, quero compartilhar com vocês uma deliciosa receita de biscoito de polvilho assado. Uma receita super fácil de fazer, que não faz aquela bagunça na cozinha e é, acima de tudo, muito saborosa. Ideal para um café da tarde com a família ou entre amigos, o biscoito de polvilho assado nos faz lembrar a casa dos avós, dando esse gostinho peculiar de nostalgia.

Vamos aos ingredientes (todos muitos simples):

-1 ovo

- 1 copo de leite 

- Meio copo de óleo

- 2 copos de polvilho azedo

- 1 colher de chá de sal

Você leu bem: apenas um ovo. Isso porque o leite e o óleo vai ajudar a dar liga na massa. Além disso, vai deixar a massa mais leve.

O modo de fazê-lo é também muito fácil, não tem dor de cabeça. Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa transformar-se num mingau (se não tiver liquidificador em casa, pode ser na batedeira mesmo). Depois, é só untar bem o tabuleiro com manteiga, fazer o formato dos biscoitinhos da maneira que você preferir e colocar para assar em forno quente. Acompanhe seu biscoito enquanto ele estiver no forno e só o sirva quando ele estiver bem sequinho.

Espero que gostem da receita de biscoito de polvilho.

Reúnam os amigos, a família e bom apetite!